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  养虾户玩跨界:绿了蔬菜,肥了对虾

(出处:钱江晚报   作者:  浏览次数:367  发布时间:2013/6/28 17:11:26)

 
   
 

虾塘里也能种出绿油油的蔬菜。最近这段时间,养虾大户潘仁照收获颇丰,从今年3月初开始,种在虾塘里的蔬菜,长瓜、黄瓜、番茄等依次成熟了,潘仁照拿到市场上卖,到现在已经卖了75万元。“今年蔬菜的价格特别好。”潘仁照笑得合不拢嘴。

潘仁照是宁波市象山县新桥镇七里村石昌鱼种场的养殖户之一,这个2000亩的渔场是象山县南美白对虾养殖示范点。潘仁照的养殖面积有600亩,也是最早开始南美白对虾养殖的农户之一。

“南美白对虾对温度的要求很高,最佳养殖温度是23℃到34℃,温度低,虾就死了。以前每年的11月到次年4月,近6个月时间,我们的虾塘都是闲置的。去年,我们抽干了其中一个水塘,试着种上大蒜、白菜,效果竟然还不错。今年,我们就把480亩水塘抽干都种了蔬菜。”潘仁照举了个例子,今年番茄种了37亩,预计亩产在1万斤左右,按现在1.5元/斤收购价,产值预估有55.5万元。除了番茄,他的虾塘里还种了长瓜、黄瓜、甜瓜等各种蔬菜瓜果。


“等到这些蔬菜的价格跌下来,我们就把菜拔掉,开始养虾。”按照惯例,南美白对虾投放虾苗的时间是每年的五月。不过,潘仁照留了120亩虾塘,虾苗个头小,就先养在这里,等把菜地清除干净了,再把虾苗放到其余的水塘里。到了7月份,虾就可以出塘拿到市场上卖了,据潘仁照说,去年,他的虾塘产值超过2000万元,利润超过500万元。

“今年种了蔬菜,又能多赚一笔。”潘仁照说,种菜还有一个很大的好处:以前虾的粪便形成的淤泥都要靠挖掘机清除,按目前的市价,请一台挖掘机一天就要上千元,成本很高。如果不清理这些淤泥,因为粪便带来的水质污染,会让虾生病。现在,这些粪便变成了蔬菜的肥料,不仅降低了成本,而且虾的抗病能力也强了。

据了解,潘仁照的这种生态循环轮作模式已经开始在其他养殖户中间效仿。

 

 
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    东方对虾又称中国对虾,是我国特有的名贵品种。据检测,每100克东方对虾含蛋白质20.6克,并含有多种维生素和人体必需的微量元素,是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品,具有补肾兴阳等特殊功效,是招待贵宾不可多得的海中珍品。
 
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