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    长寿蔬菜——荣成海带 地处山东半岛最东端的荣成市,素有“中国海带之乡”的美誉。荣成海带以个体大、营养成分含量高而著称。含有60多种营养成分,其中蛋白质、脂肪和无机盐含量与菠菜、油菜相近,而糖、钙、铁的含量超过菠菜、油菜十几倍。2009年,山东省荣成市90岁以上的老人达到2500多人,百岁老人57人。荣成老人长寿的秘诀被认为与常食海带有很大的关系。

 
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