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  刺参的养殖技术要点

(出处:  作者:  浏览次数:460  发布时间:2013/6/28 18:08:20)

 
   
 

 
(一)参苗的运输方法(参苗的运输可采用湿法和干法两种)
  
1
、湿法:把参苗放在帆布桶或其他容器中,加海水,充气泵充气;或将参
苗放在塑料袋中,加海水,充氧气后将袋口扎紧,进行运输。
  
2
、干法:将参苗放于塑料或其他箱子中,箱底铺放海带草、脱脂棉,上铺
用海水湿透的纱布,参苗均匀平放,上盖纱布,装车时箱子一个个垛起来,用苫
布盖上运输。
  
(二)参苗的来源和放养
  
1
、刺参养殖苗种的来源有三种:
第一为秋苗,即人工培育的当年苗种,体

2-4
厘米,每亩投放0
.5

1.0
万头,成活率一般
10--40%

1.5

2.0
年可收
获;
第二种为春苗,
即上年人工培育的苗种经人工越冬,
个体大小在
6
厘米左右,
亩放养量
4000--8000
头,成活率一般在
70%
以上,翌年夏眠前可全部收获;第
三种为自然苗,规格
50--60

/
千克,亩放
2000--3000
头,早春投苗,成活率
可达
90%
,入冬前可收获
80%
以上。
  
2
、参苗的投放方法分两种:
一为直接投放法,将参苗按一定的密度直接投
放到人工海礁上去;
二是网袋投放法,
尤其对
1
厘米左右的参苗来说,
其附着力
和活动力都很差,如直接投放到人工海礁上,将造成大量死亡。可将参苗装在
20
目的网袋中,每袋
100--200
头,网袋中放进小石块,以防飘浮和移动,放在
人工海礁上,网袋口敞开,让参苗慢慢从网袋中爬出。
  
3
、养殖水体
  
水越深越好,一般
1.0

3.0
米,尤其在夏天多雨季节和冬季结冰期要多纳
水,以维持适宜的温度。要经常换水,以保持清新的水质,随个体增大加大换水
量,
每天换水量不少于
10%

有条件的方可以用增氧机增氧,
用水泵进行内循环,
日增氧或内循环
2--3
次,每次
2--3
小时,以夜间为主。
  
4
、投喂
  
放养密度较大时,单靠天然饵料生长慢、周期长,要适量投喂一些酒糟、虾
糠、海带、裙带、底栖硅藻、鼠尾藻、粗淀粉、小杂鱼粉等。投喂的原则是宁少
勿多。日投饵量占参体重的
1.5

2.0%
,日投饵一次,时间在黄昏前后,快速生
长的适温期多投,夏眠和
5
℃以下不投。

 
    参是一种古老的海洋生物,距今已有6亿年的历史。自古以来刺参以其丰富的营养价值被人们作为“海产八珍”之首。胶东刺参含有50多种对人体有益的营养成分,食用刺参可有效增强人体免疫力,对人体生长、治愈创伤、抗炎、成骨和预防组织老化、动脉硬化等有独特疗效,是老少咸宜的医疗保健食品。胶东刺参历史上就是贡品,现在仍然用来招待国宾。近年来,胶东刺参市场需求量不断增加,其销售量每年以30%以上的增幅增长。
 
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