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(出处：  作者：  浏览次数：438  发布时间：2013/6/9 10:24:26)

  
   
 

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    名贵珍馐——胶东鲆鲽鳎
    鲆鲽鳎统称比目鱼，其中牙鲆、大菱鲆、半滑舌鳎等都是营养丰富、肉嫩味美的大型鱼类，具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和胶原蛋白的营养特点。胶东沿海水质清澈、水温适宜、饵料丰富，是鲆鲽鳎生长和繁殖的天然场所。牙鲆、半滑舌鳎、圆斑星鲽和星突江鲽等是胶东沿海特有的名贵品种，大菱鲆、漠斑牙鲆和条斑星鲽分别引自欧洲、美国和日本。
 
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